Domowy chleb na zakwasie wykonywany z mąki orkiszowej (odmiany Oberkulmer Rotkorn i Schwabenkorn) oraz mąki owsianej. Waga chleba to około 600 g. Wyrabiany ręcznie w naczyniu kamionkowym, chleb na naturalnym zakwasie bez użycia drożdży, proces wytworzenia chleba to około 10-12 godzin, wypiekany w szklanych foremkach, do smarowania foremek używamy oleju kokosowego, zboża na mąkę uprawiane bez użycia szkodliwej chemii - ekologicznie. Gospodarstwo jest w trakcjie konwersji na gospodarstwo ekologiczne z certyfikatem. TWORZYMY NATURALNE PRODUKTY Z PASJĄ
Telefon: 605366388
Adres: Malichów, 46-380 Warłów, Polska
Tagi: chleb,rolnictwoekologiczne,chleb na zakwasie
Ten produkt nie ma jeszcze ocen.