Kategoria: Mięso

Czysta rasa: termondzki, srokacz niemiecki. Cena tuszki 35zł za 1kg tuszka, żywiec 30zł. Moje gospodarstwo mieści się pod Zieloną Górą.
Hodowla to moje hobby, króliki chowane są w komfortowych warunkach, na treściwych, ekologicznych paszach, chów ekstensywny, naturalny. Tuszka królika charakteryzuje się bardzo korzystnym stosunkiem mięsa do kości - w tuszkach króliczych stosunek ten wynosi 82:18, co oznacza, że z 1 kg tuszki uzyskuje się około 820 g czystego mięsa; zaliczane do mięs białych, lekkostrawnych i dietetycznych o wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Waga jednej tuszki 2-3kg. Więcej o mnie na www.hodowlazielononozki.pl.

Dlaczego mięso z chowu naturalnego jest droższe?
Główny wpływ na wyższą cenę ma ich nieprzemysłowy sposób produkcji a w szczególności:
1. Dłuższy w porównaniu do konwencjonalnego okres hodowli
2. Mniejsza obsada w klatce
3. Wyższa cena paszy
4. Więcej pracy, m.in. zapewnienie świeżej zielonki

HODOWLA NADZOROWANA PRZEZ INSPEKTORA WETERYNARYJNEGO W NOWEJ SOLI.